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第二百二十六章 蜉蝣

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-----正文-----

第二天早上,文宁和纪明一起喝白粥,配萝卜干,油条,茶叶蛋。

“白粥跟萝卜干比较配。榨菜的话,更适合切成小丁用来炒饭。”文宁不喜欢生萝卜,但喜欢萝卜干。

论粥,有人喜欢放白糖吃,而文宁喜欢咸的粥。

他是不折不扣的咸党,但是有些食物必须是甜的,比如绿豆汤,比如豆浆。

有些食物可甜可咸,比如粽子,鲜肉粽好吃,白米粽蘸糖也别有风味。

文宁认为一切食物该符合它的特性,西瓜就得像个西瓜,柠檬就得像个柠檬。

该甜的水果要找到甜的有时候不太容易,像柠檬这种酸性水果,想踩雷都难,除非它烂了,品质不行。

“是的。”纪明看了眼文宁手中的油条,再一次在心中感叹文宁的饮食癖好。

文宁不喜欢吃刚炸出来的油条,太硬,他喜欢吃冷掉的油条,他说冷掉的油条柔软蓬松,有嚼劲。

纪明想到了文宁大多数情况下吃软不吃硬的特点。

文宁吃着冷掉的油条,露出一丝幸福的表情。

就是刚炸好的油条,文宁也会故意放凉几分钟,为了吃到他喜欢的口感。

“油条跟胡辣汤有点配,它也可以做成八宝油条,不过我嫌弃八宝油条里面的油条硬。

我以前做过油条,有点麻烦,要三揉三醒,冷藏8~10个小时。泡打粉就算了,我真不想加小苏打。”文宁前世做过两次油条,均达不到他想要的蓬松感。

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